Nessas Welt

Blogeinträge (themensortiert)

Thema: Rezepte

Schnell, einfach, lecker, was kommt bei Euch heut auf den Tisch?

Gestern Abend mußte es schnell gehen und da der Schinken im Kühlschrank zu schade zum wegschmeißen war habe ich mich kurz entschlossen ein schnelles Nudelgericht zu zaubern, dass alle hier im Hause mögen. ;o)

Spaghetti Carbonara sollten es werden, denn viele Zutaten braucht man nicht und meist ist eh alles dazu im Haus.



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Nessas Welt 29.04.2014, 11.11 | (0/0) Kommentare | PL

Schweinelendchen mit Spargel, Bratkartoffeln und Gemüse

Hey Ihr Lieben,

heut hab ich ein schnelles und leckeres Rezept mit dabei.
Gerade jetzt in der Spargelzeit gibt es diesen hier im Hause oft als Suppe oder Beilage. Dieses mal gab es dann Schweinelendchen mit Bratkartoffel, Spargel und Gemüse.


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Nessas Welt 21.04.2014, 19.38 | (0/0) Kommentare | PL

Auberginenschiffchen

Ob als Vorspeise, Nachspeise oder als Hauptspeise, diese Augerginenschiffchen passen immer und sättigen toll.
Sommerlich, einfach, schnell und frisch ein tolles Essen auf dem Tisch.


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Nessas Welt 15.04.2014, 13.38 | (0/0) Kommentare | PL

Himbeerbombe - leckerer Eisgenuß

Lasst Euch von dem Namen nicht abschrecken, denn diese Himbeerbombe ist ein Traum für alle bewußten Schlemmerfans, die auf ihre Figur achten. ;o) Da die Bombe aber so lecker ist, mußte der Name sein. Für heiße Tage ist dies die perfekte und bewußte Abkühlung mit ganz viel Geschmack und Genuß, aber auch zum grönenden Abschluß eines leckeren Essens passt die Bombe perfekt als Dessert.


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Nessas Welt 12.04.2014, 12.59 | (0/0) Kommentare | PL

So schmeckt der Sommer

Frisch, lecker und leicht, so macht das Abendessen Spaß.
Einen frischen gemischten Salat mit Dressing und Balsamicocream, kleine feine Hähnchenschnitzel und gebratene Champignons.
Dies macht satt, sieht gut aus und schmeckt einfach!




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Nessas Welt 25.03.2014, 09.09 | (1/0) Kommentare (RSS) | PL

Schlemmerpfanne mit grünen Bandnudeln

Aus gegebenen Anlass grinsen.gif wird es nun wieder einige Schlemmereien für Euch hier geben. Da ich eine der 2.500 Empfehlerinnen sein darf die den Rezeptekasten der erdbeerlounge auf Herz und Nieren prüfen und testen dürfen. Ein bisserl Erfahrung durch das Verpoorten Überraschungspaket hab ich ja schon.....hach ich freu mich auf die Schlemmerzeit und die Rezepte für Euch!

Dann fangen wir mal mit dem ersten Rezept an!

Wollt Ihr schlemmen, genießen und gut essen??? Dann hab ich hier vielleicht genau das richtige Rezept für Euch.
Ich liebe die einfache, schnell zubereitete Schlemmerpfanne mittlerweile und als Champignon und Pfifferling Fan bekomm ich hier genau das was mir schmeckt.
Ob mit Spätzle, Reis oder Nudeln, hier kann jeder für sich entscheiden was ihm am besten schmeckt.


Schlemmerpfanne mit grünen Bandnudeln





Zutaten:


-200g dunkle Champignons
-200g Pfifferlinge
-250g Puten- oder Hähnchengeschnetzeltes
-140g grüne Bandnudeln
-1 Zehe Knoblauch
-Salz
-Pfeffer
-250ml Gemüsebrühe
-50-100ml Rama Cremefine zum Kochen ( ich nehm immer die 7% Fett )
-3-4 EL Balsamicoessig ( besonderst zu empfehlen ist Walnußbalsamico )
-Petersilie
-Schnittlauch

Zubereitung:

Nudeln, Reis oder Spätzle wie gewohnt kochen.

Die Champignons putzen bzw abreiben und vierteln.

Das Putengeschnetzelte salzen und pfeffern und mit gepresstem Knoblauch in 1 TL  Öl kurz anbraten.
Fleisch aus der Pfanne nehmen und Champignons kurz im Bratensaft anbraten. Die Pfifferlinge dazu und ebenfalls kurz mitbraten.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen und mit Cremefine verfeinern.
Balsamicoessig und Putengeschnetzeltes dazu geben und ca 7-10 Minuten leicht köcheln lassen.

Die Nudeln, Reis oder Spätzle abgießen und mit der Schlemmerpfanne mit Petersilie und Schnittlauch garniert servieren!

Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 15-20 Minuten.

Guten Appetit!!!

Es lohnt sich! Probiert es einfach mal aus und nicht vergessen, bescheid sagen ob geschmeckt hat. *g*

PS:
Jetzt seid Ihr gefragt! Gibt es ausgefallene Rezeptideen von Euch? Wollt Ihr mich auf die Probe stellen, mir einen Rezeptnamen verraten und ich schau was ich daraus zaubern kann????
Ich würde mich riesig freuen wenn Ihr mich unterstützt und mir tolle Rezeptvorschläge gebt, die ich dann versuche umzusetzen.
Ich probier alles, außer rohe Zwiebeln

Und jetzt bin ich gespannt was Euch alles so einfällt, oder ob Euch überhaupt was einfällt!



Nessas Welt 20.03.2014, 10.16 | (0/0) Kommentare | PL

KiHimBa-Schoko-Verpoorten-Traum

Hey Ihr Lieben,

ein schnelles Rezept mit viel Genuß habe ich heute noch auf Lager für Euch.
Ihr braucht nicht viel dafür und mit leckerem Pudding, süßen Früchten und Verpoorten könnt Ihr Euch den Nachmittag oder Abend in der kalten Jahreszeit versüßen.

Heute gibt´s schnell und unkompliziert:

KiHimBa-Schoko-Verpoorten-Traumdessert


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Nessas Welt 19.02.2014, 12.41 | (2/0) Kommentare (RSS) | PL

Sternderl-Verpooten-Traum

Hey Ihr Lieben,

heute habe ich einen leckeren Sternderl-Verpoorten-Traum mit dabei.
Ein Kuchen der nicht nur in die Weihnachts- oder Winterzeit super passt, sondern immer genossen werden kann. Das besondere dabei ist die sachte und angenehme Süße. Ich selber mag zu süße Kuchen ja gar nicht, daher wird bei mir immer reduziert was den Zucker angeht und das genießen macht dann gleich noch mehr Spaß.

Sternderl-Verpoorten-Traum


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Nessas Welt 18.02.2014, 12.41 | (0/0) Kommentare | PL

HimBlau-Verpoorten-Pfannkuchen

Hallo Ihr Lieben,

mit einem ganz leckeren Rezept schau ich mal wieder zu Euch rein.
Noch bis Montag geht der tolle Rezeptwettbewerb mit und rund um Verpoorten Winter-Rezepte. Ich hatte richtig Spaß daran und meine Kids haben mich schon richtig angetrieben, denn man kann was wirklich tolles gewinnen Ich hab mein bestes gegeben, geschlemmt, genossen und nun noch zwei tolle Rezepte für Euch auf Lager.

Wir fangen nun an mit einer sehr leckeren und vorallem auch sättigenden Nachspeise, die meiner Meinung nach perfekt in die kühlen Wintertage vor dem Kamin passt, aber durch die Frische auch wunderbar in den Sommer. Hier ist sicher, das wird es öfters geben.

HimBlau-Verpoorten-Pfannkuchen ( was für ein Name *g* )


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Nessas Welt 16.02.2014, 17.02 | (0/0) Kommentare | PL

Apfel-Johannisbeer-Traum mit Vanille-Verpoorten Haube

Hallo Ihr Lieben,

ein neues Rezept steht für Euch bereit und ich muß mich diesmal wirklich selber loben. Dies ist wohl der beste Apfelkuchen, den ich bisher gemacht habe und das Rezept steht somit an erster Stelle in meiner Kuchenmappe. Nicht nur ich war und bin total begeistert, sondern auch meine Familie und Freundin, die auch probieren durfte.
"Einfach göttlich" war die Aussage meiner Freundin und es wurde weiter geschlemmt.

Apfel-Johannisbeer-Traum

mit Vanille VerpoortenHaube


Lasst Euch von den zwei Schnitten nicht irritieren, hätte fast vergessen ein Foto zu machen.
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Nessas Welt 05.02.2014, 10.01 | (0/0) Kommentare | PL


Sophie Schu:
Hallo,ich habe schon vor einiger Zeit die Ver
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Eva Fiebig:
Wir lieben Kekse, wir sind eine ganze Krümmel
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Ilsemarie Hartrampf:
Wir lieben Kekse.Würde sehr gerne zusammen mi
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Denise Aydin:
Ich folge dir via Facebookich möchte gerne ge
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Victoria:
Hallo,mein Facebook Name ist Victoria Collett
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Die Ehe ist ein Drehbuch, das vom Mann stammt, der auch die Regie führt. Der Beitrag der Frau liegt in den Dialogen und im Ton.

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